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Un repas de Noël couture : la marinière par Abdel Alaoui

Marier couture et gastronomie, un challenge que s'est donné Puretrend. Alors que certaines tables se dressent avec lassitude, cette année on change la donne et on transforme le buffet en podium. Trois artistes culinaires nous ont concocté un repas de Noël couture. Chacun à sa manière nous rend un hommage gastronomique à la mode.

Premier Opus : Le risotto "Marinière façon Jean Paul Gaultier" par Abdel Alaoui.

Abdel Alaoui, le cuisinier comédien de Canal Plus, nous propose une version gourmande de la célèbre marinière de Jean-Paul Gaultier.

Découvrez la recette en vidéo.

Découvrez aussi Le homard à la Alexander MacQueen par Christian Moine.

 

Monia Kashmire et Mélody Kandyoti

 

La cuisine d'Abdel Alaoui en librairie le 14 janvier 2010.

Remerciements à Christian Legendre, de l'Espace Mobalpa Paris.

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