Les premiers produits iconiques de la marque étaient les boléros brodés de l'après-guerre, le tailleur décintré, l'incontournable robe "baby doll".
Dans les années 50 et 60, il fait preuve d'audace et innove en travaillant les volumes avec les vaporeuses robes-ballons (1950), le semi-fifted : ce look avec la taille frôlée, les robes en "queue de paon" (1958), la robe-sac, ou encore les manches en melon. En 1958, il découvre le fameux Gazar d'Abraham, une étoffe rigide qui lui permet d'obtenir et de faire tenir les volumes de ses créations.
S'ensuivront les blouses de paysan sans col, les imperméables en craknyl, la marinière aujourd'hui devenue culte, la première tunique (1955), les capes, la robe chemise (1957), les saris (1965). Sa dernière collection, très moderne sera ultra-courte et composée de minishorts, de tuniques trompe-l'oeil.
Même loin de son pays Natal, Cristobal s'inspirera toujours de l'Espagne dans ses créations : des boléros de toréadors aux coiffes de paysannes. Pour les formes et les couleurs, il s'inspirait d'artistes espagnols comme Vélasquez, Goya ou Zurbaran. Il n'hésitait pas à jouer avec les couleurs chaudes qu'il faisait s'entrechoquer. Il use d'une palette de couleurs variée et contrastée : vert bouteille, jaune citron, rose bonbon, violet épiscopal, rouge carmin. Qu'il oppose à un noir laqué, monacal et austère.
Nicolas Ghesquière , reconnu par certains comme le fils spirituel de Cristobal Balenciaga, s'attache à respecter les codes du fondateur en les modernisant. Lui aussi très attaché à la coupe des vêtements, il les sculpte jusqu'à en en faire des pièces presque futuristes. Nourri de science-fiction, son style parfois surchargé excelle dans les associations de matières (le latex et le taffeta) et de volumes pour en faire de véritables sculptures molles.
Les tendances lancées par Nicolas Ghesquière chez Balenciaga ont quasi toutes provoqué un raz-de-marée fashion : les robes de dentelles, le hyppie chic, les treillis, l'écossais, les fleurs, le sport-couture, le keffieh, les vestes d'hommes, les chaussures de gladiateur, les pantalons taille haute, les fuseaux, les coupes hyper larges, le caban, le blazer... Tous sont devenus des hits de la mode.
•Gammes de produits :
- Prêt-à-porter Femmes
- Prêt-à-porter Hommes
- Chaussures, sacs, ceintures et petite maroquinerie (Femmes - Hommes).
- Parfums (le Dix, La fuite des heures, Quadrille, Rumba, Talisman, Cristobal...)
- Bijoux
Depuis 2003, la marque travaille son image avec le photographe de mode mondialement connu, David Sims. La comédienne et chanteuse française Charlotte Gainsbourg a posé devant son objectif pour réaliser la campagne Automne/Hiver 2008 du prêt-à-porter Femme, Balenciaga by Nicolas Ghesquière. Le shooting s'est déroulé dans la nouvelle boutique à Los Angeles, plus précisément à Melrose Avenue.
En 2008 La griffe s'est associée à Coty pour un partenariat exclusif visant la création, la mise au point et la distribution de gammes de parfums. Un partenariat idéal pour repositionner la griffe dans le monde des parfums.
Plus récemment, le président du conseil d'administration de PPR, François-Henri Pinault et son épouse Salma Hayek assistaient au défilé Automne/hiver 2009 de la marque.