Adi multiplie les innovations, que ce soit au niveau matériaux utilisés (1957 : semelles en polyamide et cuir de kangourou pour le football), amélioration des performances (1949 : 1ères chaussures de football à crampons réglables en caoutchouc moulé, 1952 : 1ères chaussures de course à crampons interchangeables, 1957 : semelles à coussin d'air et patin en polyamide pour la course), ou gamme sportive (1931 : 1ères chaussures de tennis, 1968 : 1ères chaussures de jogging).
La technologie évoluant, les chaussures sont de plus en plus de véritables " perles ". L'évolution de la gamme de chaussure de football " Prédator " en est la plus parfaite illustration (1994 : création du 1er modèle, 2003 : meilleurs répartition du poids, 2004 : permet d'améliorer la vélocité du ballon, 2005 : plus de puissance au tir au but, ...). En 2006, Adidas propose même une chaussure, la " +F50 Tunit " personnalisable par le consommateur !
Dès 1952, l'entreprise commence à se diversifier avec, en 1952, la production d'un sac de sport. Et dans les années 60 débute la fabrication de vêtements de sport pour entraînement et compétition, notamment avec, en 1962, la commercialisation du fameux survêtement à trois bandes.
Le matériel sportif devient également une cible privilégiée avec en 1963 le 1er ballon Adidas.
En 2000, Adidas comprend 3 divisions "Adidas Sport Performance", "Adidas Sport Heritage", et "Adidas Sport Style" (Y-3 , Adidas SLVR).
En 2002, Yoshi Yamamoto , l'un des créateurs les plus importants et les plus influents du moment, est nommé directeur création de la division "Adidas Sport Style". Les produits de cette gamme sont conçus pour être très performants au niveau sportif, tout en ayant un look qui permet de les porter en dehors des terrains de sport.
Et plus tard, en 2004, la société établit un partenariat à long terme avec styliste Stella McCartney pour la division "Adidas Sport Performance". Elle créée une gamme esthétique et fonctionnelle destinée aux femmes.
En 2005, le partenariat avec Polar Electro (moniteurs de fréquences cardiaque) permet de mettre au point un système d'entraînement spécifique, le "Project Fusion".
Adidas collabore avec Porsche Design en 2006 pour la gamme "Adidas Sport Performance" pour présenter une collection d'articles de sport de luxe pour homme.
En 2008, la marque lance une nouvelle gamme dénommée SLVR. Les produits proposés ne sont plus ciblés purement sport. Les prix annoncés sont moyenne gamme.
Le styliste Jeremy Scott , en 2009, dessine pour la marque Adidas une ligne sur le thème de l'Afrique (dont une robe au motif girafe peu discret par exemple).
Adi Dassler devient, en 1975, le 1er non-américain à figurer dans le Hall of Fame de la national Sporting Goods Association.
En 2000, la société est nominée "annonceur de l'année". Elle reçoit le Clio Award à New York. Et rejoint le (DJSI) Down Jones Sustainability Indexes, qui sélectionne les entreprises les plus performantes en matière de développement durable dans le monde. Le p.-d.g. Herbert Hainer reçoit en 2003 le prix Bambi catégorie entreprise, qui est discerné chaque année par le groupe allemand Hubert Burda Media.
L'année 2003 est marquée par la célèbre campagne mondiale "Impossible is nothing", mettant en avant des sportifs ayant marqué leur époque. Elle est fondée sur le concept des difficultés qui ont été surmontées pour atteindre un but, le cheminement que chacun doit effectuer avec tous les efforts nécessaires, et non sur les performances établies au final (contrairement aux campagnes pub Nike ). Adidas joue donc beaucoup sur le côté humain, plutôt que sur la mise en avant de la réussite érigée en valeur suprême.
Les campagnes de publicité de la marque sont aussi souvent axées sur des valeurs collectives, l'altruisme, contrairement à d'autres marques de sport. Et cela, même quand un seul sportif est représenté : l'accent n'est jamais mis sur lui uniquement. Ou alors si c'est le cas, on retrouve dans la composition de l'image l'idée d'effort à fournir pour arriver au but.
Adidas joue donc sur la sensibilité, et n'a pas le côté agressif de son concurrent. On retrouve cette idée dans le fait que le nom de la marque est toujours écrit en minuscule (même la première lettre) et en petit sur les affiches. Le logo se fait donc discret.
Les équipements sportifs sont portés lors de nombreuses manifestations à fortes retombées, notamment les jeux Olympiques.
De nombreuses vedettes du sport mettent en avant la marque. Et même la chanteuse Madonna remet au goût du jour des grands classiques des années 70.
En 1970, lors de la coupe du monde de football de Mexico un ballon Adidas est utilisé officiellement pour la 1ère fois. Suivront ensuite en 1974, les raquettes de tennis, en 1976 de nouvelles fixations de ski de fond...
La politique de sponsoring, depuis longtemps une constante chez Adidas auprès des plus grands noms, comprend notamment dans les années 2000 l'acquisition d'une part de 10% du FC Bayern Munich AG, meilleur club de football allemand (renouvellement des contrats en tant que sponsor officiel et fabriquant licencié jusqu'en 2010), ou encore la signature d'un contrat à long terme avec le très médiatique tennisman André Agassi.
En 2009, Laure Manadou s'étant retiré de la compétition pour quelques temps, la nouvelle égérie et ambassadrice de la marque est devenue la championne de natation Coralie Balmy.
De plus, Adidas poursuit sa collaboration avec Jeremy Scott et lance pour l'hiver 2009, une collection inspirée de l'univers pop du créateur américain.